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日本の焼き鳥がアメリカに本格上陸の2019年!SushiやRamenに続く熱狂を巻き起こすか・・・!?

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1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/06/22(土) 22:33:22
https://courrier.jp/news/archives/165400/
日本の焼き鳥レストランやチェーン数社は2019年こそ、アメリカの土壌に串を突き立てるにぴったりのタイミングと確信したようだ。

日本国内で50店舗近く展開する東京拠点のチェーン「とり鉄」は、シカゴ郊外のアーリントンハイツにある日本食料雑貨店「ミツワ」に北米初の支店を開いたばかりだ。

日本、香港、イタリア、フィリピンで60店以上を展開する「鶏ジロー」は、ボストンで再開発中の「アーセナル・ヤーズ」への出店計画を発表した。

東京の有名な焼き鳥屋「鳥しき」はこの9月、ニューヨークのロウアーイーストサイドに「おまかせ」のみ、26席の支店「鳥えん」をデビューさせる。ディナーは1人150ドル(約1万6000円)の価格帯になるだろう。

世界的に受けている日本発の寿司やラーメン同様、焼き鳥も食事客と料理人の双方に熱狂を呼び起こすかもしれないのだ。



引用元: https://girlschannel.net/topics/2209450/

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